【Never Been Better!!】117-おうちでつくろう!「酸辣湯」編

「酸辣湯」とは中国料理のスープの一つで、酢の酸味と唐辛子や胡椒の辛味と香味を利かせた料理です。
きのこや野菜をたっぷり入れた酸辣湯に麺（少なめにします）を入れた酸辣湯麺は、栄養バランスの整った、それでいて中華の本格的な味わいが楽しめる健康的な料理です。「ラーメンが食べたい！」でも炭水化物も油も多いから我慢しているという人にもぴったりですね♪きのこの食物繊維やお酢に血糖値の急激な上昇を緩やかにする効果も期待できることから酸辣湯を美味しく食べて、太りにくいカラダを目指しましょう☺