「マントウ」という食べ物を知っていますか？
中国の蒸しまんじゅうのことで、日本では「中華まん」と呼ばれていますが、中国では餡や具のないものを指します（中華まんの具なしバージョン）。中国の北部の主食はマントウで、おかずを挟んだりスープに浸したりするのが一般的食べ方だそうです。小麦粉、イースト、水があればできるので、パンを作るよりも簡単に作れる健康的な主食です♪具材は昨日の晩御飯の余ったおかずなどを挟むだけでもOK☺いろんな具材を用意すれば、ホームパーティーにも喜ばれそうです♪蒸したてのふかふかの食感はこれからの季節、幸せそのものですね
