ラディッシュは
わずか一か月ほどで収穫できるため、
二十日大根とも呼ばれています。
真夏と真冬以外はプランターでも
栽培できる野菜です。
ラディッシュを料理に添えるだけで、
食卓が華やかになります♪
見た目だけではなく、
ビタミンCもたっぷりで、
さらに葉の部分には、
カリウムやβカロテン、
カルシウムも多く含まれている
小さくても栄養豊富な野菜です。
採れたてのものは、
葉っぱも捨てずに
一緒に食べるようにしましょう！
ラディッシュで味も見た目も
美味しい１品を作ってみては☺？
