朝晩は少しずつ涼しくなり、秋が近づいて来たのを実感しています。
秋と言えばお月見!!
今年の十五夜は9月13日だそうです。
お月見のお供えには、魔除けの「ススキ」と感謝の意を表す「月見団子」を用意します。
自然の恵みを月に感謝しながら、今年もお月見の夜を楽しみましょう!
まんまるお月さまのような「しらたま団子」は水と白玉粉2つの材料だけで手軽に作れます。
子供と一緒に作っても楽しいですね♪
お年寄りや小さいお子さんには、水のかわりにお豆腐を使って作ると、やわらかくしっとりとした「しらたま団子」ができあがります☺
お豆腐を入れることで栄養価もアップできちゃうのが嬉しいですね!!
きなこをかけてもおいしいですが、ぜんざい風にして食べると喉ごしもよく食べやすくなります。
他にも時間があれば、まんまるてまり寿司や、卵を使って満月に見立てたお月見メニューを作ってみては?