ミネストローネは細かく刻んだ野菜をたくさん入れた、イタリア生まれのトマトベースのスープです。
風邪気味のときや、飲み過ぎたり食べ過ぎたりしてしまったとき、具だくさんの暖かいスープを食べると元気になりますよね。
ミネストローネは、たっぷりと入れた野菜から栄養が摂れ、カラダを温めてリラックスもできる、冬にはもってこいのヘルシーなメニューです。
『野菜不足が気になりはじめた！』
そんな時には野菜たっぷりのミネストローネを食べて元気な体を作りましょう。
野菜をぐつぐつと煮込むというのも、寒い冬ならではのお料理ですよね。
