ダイエット食としても人気のある春雨。
よくあるサラダやスープだけでなく、メイン料理にまで幅広く使える優秀な食材ですね♪
どんな料理にも馴染み食感もよいため、料理のアクセントにもなります。
副菜でのおすすめは、定番のわかめとキュウリの春雨サラダ。お酢やゴマなどの健康によいとされている食材を入れれば、口当たりもよく食欲のない時やダイエット中でも安心して食べられます。
野菜をたくさん入れて中華風に、カニカマとマヨネーズでサラダパスタ風にしてみたり、その他に『焼肉のたれ』や『めんつゆ』をつかった味付けもいいですね。
おうちにある材料できるものばかりなので、いろいろ作ってみてはいかがでしょうか。
