日本のおふくろの味と同じように、お隣の韓国にもオモニ(お母さん）の味があるそうです。
もちっとした食感が美味しい「チヂミ」はオモニの味の代表格。
好きな魚介類とキムチを入れて健康的なおつまみに、ニラやにんじんなどの野菜をたくさん入れて栄養たっぷりに！
具材をアレンジすることで、いろいろと楽しめます。
お好み焼きよりも薄いので火の通りも早く、作るのが簡単で食べやすいのも魅力ですね。
たくさん作って食べきれなくても冷凍庫で保存しておけば、ちょっとお腹が空いたときやお昼ごはんにも活かせますね！
