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259-おうちで作ろう!「メープルクルミ」

2020.09.16

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スーパーフードと言われている「クルミ」。
パンやお菓子に入っているのはよく見かけますが、「クルミ」を毎日食べる習慣がある人はあまり多くはないかと思います。
クルミだけでなくナッツ類はどことなく太りそうなイメージがある食材ですよね。
でも、クルミに含まれているのは健康に良いと話題のオメガ3脂肪酸。
オメガ3脂肪酸は良質な油とされているうえ、ビタミンE や亜鉛などの栄養素もたくさん含まれており、健康を保つための強い味方といわれています。
1日、1つかみ(10~15粒程度)が摂取量の目安です。
おやつやサラダのトッピングにしてみるのはいかがでしょうか?
クルミを炒めてメープルシロップでからめる「メープルクルミ」はおやつにもおすすめの一品です。
健康増進のためにもクルミを毎日食べる習慣をつけてみてはいかがでしょうか。