子供も食べやすく、豚肉と玉ねぎがあれば手軽に作ることができるポークチャップは、おふくろの味という方もいるのではないでしょうか。
ケチャップやウスターソースなどの調味料は単品で使うと味付けがワンパターンになってしまいますが、ただかけるだけではなく、組み合わせることで味付けのバリエーションが広がります。最後にバターを加えれば洋食屋さんのような本格的な味になります。
また、ケチャップのように加工されたトマトのほうが効率的にリコピンを摂取できるそうです。
外出しづらいこの時期、おうちにある調味料をうまく活用して、いつもとはひと味違う献立にしてみてはいかがですか？
