鶏のササミは低カロリーでヘルシーなお肉として知られています。
淡泊ででクセの少ないササミはアレンジしやすいのが魅力的ですよね。
笹の葉の形に似ていることからササミと呼ばれるようになったそうです。
脂肪分が少なく火を通しても柔らかい食感のお肉です。
手頃なお値段の素材なので、鶏のササミを使ったレシピのバリエーションを増やしてみませんか?
ササミを焼いて、マヨネーズとチーズを載せて仕上げます。
淡泊なササミとマヨネーズは非常に相性が良く、薄味派の人も濃い味が好きな人からも喜ばれるお料理です。